دوره آموزشی “کشاورزی سلولی،جنبشی نوین برای تولید غذا” برگزار شد
پایگاه خبری DA1news: دوره آموزشی “کشاورزی سلولی،جنبشی نوین برای تولید غذا” ویژه بهره‌برداران پیشرو و علاقه‌‌مندان این حوزه در سطح ملی برگزار شد.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی به نقل از روابط‌عمومی مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره)؛ دوره آموزشی “کشاورزی سلولی،جنبشی نوین برای تولید غذا” شنبه دوم تیر‌ماه 1403 در مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره) برگزار شد.
این دوره آموزشی بصورت مجازی و با 54 نقطه اتصال ویژه بهره‌برداران و کارشناسان این حوزه با تدریس علیرضا حسنی بافرانی استادیار موسسه آموزش و ترویج کشاورزی اجرا شد.
مباحث ارائه شده در این دوره: زیست فناوری، ماهیت رشته بیوتکنولوژی، رده سلولی، متابولیسم سلولی، تعریف محیط کشت سلولی، انواع محیط کشت، کشت سلول حیوانی، تولید گوشت آزمایشگاهی در یک نگاه، کشاورزی سلولی، ردپای کربن برای تولید پروتئین، گوشت آزمایشگاهی، انواع پروتئین جایگزین، گوشت گیاهی، گوشت تخمیری، اصول کار بیوراکتور، گوشت کشت شده در چشم انداز پروتئین، شماتیک فرآیند تولید گوشت کشت شده، زنجیره ارزش گوشت کشت شده، 90 دلیل برای توجه به کشاورزی سلولی می‌باشد.
