بیماریهای قارچی؛ اکنون نوبت به حفاظت از باغ شما می رسد

پایگاه خبری DA1news: آیا میدانید قارچ های بیماری زا و مضر تنها بخش بسیار کوچکی از خانواده قارچ ها را تشکیل می دهندو خانواده قارچ ها هزاران عضو دارند؟

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، پیشگیری، کنترل و مبارزه با قارچ های بیماری زا در گیاهان همواره یکی از چالش های کشاورزان و کارشناسان بوده است و شرکت های تولیدکننده قارچ کش همواره به دنبال تولید بهترین قارچ کشها با فرمولاسیون جدید و کارآمد هستند.

اما آنچه که در این بین مهم است، نحوه شناسایی، کنترل،  درک صحیح کارشناسان و بهره برداران کشاورزی از طیفوسیع بیماری ها است. آنچه که در پی خواهد آمد، نوشتاری است از نحوه شناسایی و کنترل بیماریهای قارچی رایج در گیاه گل رز ، درک صحیح از بیماری، مدیریت یکپارچه آفات و مدیریت برداشت محصول که با هم می خوانیم:

نحوه شناسایی و کنترل بیماریهای قارچی رایج در گیاهان
چه در حال پرورش یک بوته گل رز  خود باشید و چه خود را یک حرفه ای در باغ می دانید، بیماریهای گیاهی می تواند به طور غیرمنتظره ای آسیب برساند. شایع ترین آسیب، بیماری قارچی است. توسعه دانشگاه ایالتی میشیگان تأیید می کند که عوامل بیماری زا قارچی 85 درصد از بیماری های گیاهی را شامل می شوند.

قارچی های پاتوژن‌ در خاک مستقر هستند، مخفیانه روی گیاهان جدید منتقل می شوند و حتی قبل از آلودگی می توانند بر روی وسایل و ابزار کار مانند قیچی هرس قرار گیرند. هنگامی که بیماری های قارچی فعال می شوند، از ضعف های گیاه سوء استفاده می کنند و گیاهان را مستعد ابتلا به بیماری ها و آفات حشرات بیشتری می کنند. محافظت از باغ خود با روش‌های کشت هوشمندانه و درمان مؤثر قارچی به حفظ زیبایی و فضل کمک می‌کند.

درک صحیح از بیماری
برای نگاهی به روش های مختلف عملکرد پاتوژن های قارچی، این بیماری های قارچی رایج را در نظر بگیرید:

لکه سیاه: لکه های تیره در طرفین بالای برگ ها لکه سیاه را در عمل نشان می دهد. هرگز در سطح زیرین برگ، لکه ها تا زمانی گسترش می یابند که برگ زرد و خال خال سیاه می شود. مانند بسیاری از بیماری های قارچی، لکه سیاه قبل از اینکه بتواند تکثیر و پخش شود، باید آب آزادانه روی سطوح گیاه، به صورت قطرات یا به صورت لایه ای از آب در دسترس باشد. شلوغی، شرایط مرطوب و آبیاری بالای سر به شکوفا شدن لکه سیاه کمک می کند.

زنگ: این بیماری قارچی نام خود را از پوسچول های نارنجی زنگ زده ای که در سطح زیرین برگ ها تشکیل می شود، گرفته است. قارچ رشد می کند و گسترش می یابد، سطوح بالای برگ تغییر رنگ می دهد و برگ ها در نهایت از گیاه می ریزند. هوای خنک و مرطوب و شاخ و برگ های مرطوب باعث ایجاد زنگ زدگی می شود که با کمک باد، آب و حشرات ناخواسته پخش می شود.

سوختگی بوتریتیس: زمانی که گلبرگ‌ها و جوانه‌های زیبا و قوی گل‌ها پوسیده و پوسیده می‌شوند و نشانه‌هایی از کپک خاکستری خاکستری همراه با بلایت بوتریتیس نشان می‌دهند. عوامل بیماری زا در پشت این بیماری هوابرد در روزهای خنک و مرطوب بهار و پاییز حمله می کنند. رطوبت بالا، گردش هوای ضعیف و ازدحام بیش از حد باعث ایجاد شرایط اولیه بلایت بوتریتیس می شود.

سفیدک پودری: رشد سفید و پودری روی برگ ها، شاخه های جدید و سایر قسمت های گیاه اغلب نشان دهنده ورود سفیدک پودری است. بر خلاف بسیاری از بیماری های قارچی، کپک پودری برای رشد و انتشار نیازی به آب رایگان ندارد. حتی در هوای خشک و گرم فعال می ماند. رطوبت بالا و گردش ضعیف هوا این بیماری منتقله از باد را تشویق می کند که رشد تازه های شاداب را هدف قرار می دهد.

مدیریت یکپارچه آفات
با رعایت اصول مدیریت یکپارچه آفات، یک چالش موثر برای بیماری قارچی شامل ایجاد تعادل در کشت مناسب گیاه با پاسخ مناسب است. انجام اقدامات زیر به محافظت از باغ شما و محدود کردن آسیب پذیری آن کمک می کند:

* گونه های گیاهی با مقاومت ثابت شده در برابر بیماری را انتخاب کنید و محل کاشت خود را با نیازهای گیاه مطابقت دهید. کبریت ضعیف گیاهان را مستعد استرس و بیماری می کند.
* عاقلانه آبیاری کنید آبیاری سربار می‌تواند اسپورهای سفیدک پودری را مختل کند، اما همچنین پاتوژن‌های انتشار آب را تشویق می‌کند. آبیاری را به زمین نزدیک کنید تا برگهای مرطوب را کاهش دهید و در اوایل روز آبیاری کنید تا رطوبت اضافی تا شب خشک شود.
* بهبود گردش هوا و افزایش نفوذ نور در داخل و اطراف گیاهان از طریق هرس دقیق و فاصله گذاری مناسب. نازک کردن گیاهان یا تنظیم مجدد محیط می تواند کمک کننده باشد.
* قسمت‌های گیاه آلوده را فوراً هرس کنید و زباله‌ها را دور بریزید – آن را کمپوست نکنید. همیشه بافت سالم را برش دهید، بنابراین هیچ بیماری باقی نمی ماند.
* وسایل هرس خود را با پاک کردن آنها با یک ضدعفونی کننده معمولی خانگی استریل کنید. هنگامی که مشکوک به بیماری هستید، قبل و بعد از هر برش پاک کنید یا برش هایی که نیت خوبی دارند ممکن است باعث گسترش مشکل شوند.

از همان ابتدا با بیماری قارچی مبارزه کنید
یک قارچ کش اثبات شده که از فعال شدن بیماری جلوگیری می کند و به سرعت آن را درمان می کند، بخش مهمی از برنامه حفاظتی شما است. قارچ کش با ماده فعال کلروتالونیل، محافظت در برابر طیف گسترده ای از پاتوژن های قارچی را فراهم می کند و کنترل بیماری قارچی را در باغ شما ساده می کند.

پیشگیری کلید حفاظت است، به ویژه در مورد گیاهان حساس یا گیاهانی که در گذشته مشکلات قارچی را تجربه کرده اند. به عنوان مثال، بیشتر گل های رز به ویژه در معرض خطر لکه های سیاه و سایر بیماری های قارچی هستند. برنامه مدیریت یکپارچه آفات دانشگاه کالیفرنیا برای محافظت از بافت سالم گل رز و جلوگیری از سوختگی بوتریتیس و لکه سیاه، یک قارچ کش حاوی کلروتالونیل، ماده فعال قارچ کش داکونیل® را توصیه می کند.

مدیریت برداشت محصول
هنگام محافظت از سبزیجات و سایر محصولات خوراکی، همیشه آنچه را که به عنوان PHI یا فاصله قبل از برداشت شناخته می شود، دنبال کنید. مدت زمان توصیه شده بین درمان و برداشت، PHI بسته به محصول و بیماری شما متفاوت است. به عنوان مثال، هنگام استفاده از بعضی قارچ کش ها برای درمان کدو یا گوجه فرنگی،  می توانید تا روز برداشت محصول را درمان کنید. اما به لوبیاها، که اغلب با زنگ زدگی و سوختگی بوتریتیس مبتلا هستند، هفت روز بین درمان تا برداشت اجازه دهید. به سادگی دستورالعمل های برچسب را برای محصولات درگیر دنبال کنید.

وقتی نوبت به حفاظت از باغ شما می رسد، این سال ها تجربه شما مهم نیست. با روش های خوب باغبانی و قارچ کش ، می توانید بیماری قارچی را در مسیر خود متوقف کنید و به لذت بردن از فصل باغ خود بازگردید.

همیشه برچسب محصول را بخوانید و دستورالعمل ها را به دقت دنبال کنید.

 

مهندس فردین شهبازنژاد– کارشناس ارشد کشاورزی