باغدار نمونه و تولید پرتقال کاراکارا؛ این صورتی خوشمزه

پایگاه خبریDA1news: با فرارسیدن ماه های برداشت مرکبات در استان مازندران، رنگ و بوی شهرهای این استان نارنجی و زرد می شود.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، آبان ماه هر سال باغداران پرتقال و نارنگی و دیگر محصولات باغی استان مازندران فصل پر کار و درآمدی را تجربه می کنند و در این بین اشتغالزایی  در بخش کشاورزی این استان بیش از هر زمان دیگری به چشم می خورد.

به گزارش خبرنگار ما، قطب مرکبات کشور، در دوره های مختلف شاهد بروز و ظهور تنوع  تولید در نوع محصول پرتقال می شود در این بین بعد از ظهور انواع پرتقالهای تامسون، واشنگتنی، خونی و ….این بار مزه، رنگ، زیبایی و خوشمزگی نوعی پرتقال به نام پرتقال کاراکارا یا به قول محلی ها؛ پرتقال ژله ای موجب رونق صادرات این پرتقال خارجی پسند شده است.

خبرنگار اعزامی اخبار روزانه کشاورزی به استان مازندران به شهر ساری و روستای دیم توران رفته است و با باغدار نمونه این روستا، که باغ 3 هکتاری خود را به تولید پرتقال کاراکارا اختصاص داده است گزارشی تهیه کرده است که در پی خواهد آمد:

مهندس هومن مریخی با روی خوش و اقتدار خاصی در مورد محصول خود سخن گفت: نهال پرتقال کاراکارا توسط دوستان ما در ترکیه معرفی شد و ما با گذشت چندین سال بررسی به کاشت نهال کاراکارا پرداختیم.

وی افزود: این نوع پرتقال پیوندی از پرتقال واشنگتنی و خونی است که بعد از به بار رسیدن و در همه مراحل رشد رنگی صورتی و مزه ای منحصر را برخوردار است.

این باغدار پیش رو در قسمتی از معرفی پرتقال کاراکارا گفت: پیوند پرتقال کاراکار در ونزوئلا تولید شده و در سطح جهان استفاده و بهره برداری می شود.

مریخی گفت: هدف ما از تولید پرتقال کاراکارا صادرات است و در این بین استفاده حداقلی و کارشناسی شده از کودهای ارگانیک، سموم کم خطر  با دوره کارنس کم و با نظارت مستمر کارشناسان باغی و گیاه پزشکان متخصص را الگوی کاری خود قرار داده ایم.

تولیدکننده پرتقال کاراکارا گفت: سیاست و هدف ما در امر صادرات، کشورهای جنوب  ایران، امارات، کویت و قطر و همچنین دیگر کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس بود اما به دلایلی موفق به صادرات نشدیم.

مریخی در ادامه افزود: طی دو سال اخیر توانسته ایم تمامی پرتقال کاراکارای تولید شده را به روسیه صادر کنیم.

وی از خصوصیات پرتقال کاراکار گفت: کاراکارا یا به قول محلی ما پرتقال ژله ای، مزه ای بین گریپ فروت و پرتقال خونی را دارد و به رنگ صورتی است و هرچه به روزهای برداشت می رسد ژله ای شده و باعث مزه ای خوش و راحت الهضمی به خود میگیرد.

مریخی گفت: خوردن دو عدد پرتقال معمولی موجب دل پیچه و نفخ می شود اما پرتقال کاراکارا این خصوصیات و اثر را در انسان ندارد.