تلاش جهانی در استفاده از انرژی های تجدیدپذیر در کشاورزی
پایگاه خبری داوان نیوز: نوآوری در انرژی های تجدیدپذیر یک فرصت متحول کننده برای ایجاد سیستم های کشاورزی انعطاف پذیر و پایدار در عین پرداختن به تغییرات آب و هوایی است.
به گزارش گروه علمی اخبار روزانه کشاورزی، کشاورزان امروزی با چالشهای فزایندهای در چندین جبهه روبرو هستند: تغییرات آب و هوایی غیرقابل پیشبینی، کوچک شدن زمینهای قابل کشت، کاهش ذخایر آب شیرین، و افزایش هزینههای ورودی، که همگی توانایی آنها را برای حفظ معیشت و پاسخگویی به تقاضای فزاینده جهانی برای غذا تهدید میکند.
با توجه به اینکه انتظار می رود جهان تا سال 2050 به بیش از 2 میلیارد نفر اضافه کند، کشاورزی – سنگ بنای امنیت غذایی – در نقطه شکست قرار دارد. هندوستان نزدیک به 44 درصد از زمین های جهان را اشغال می کند و بیش از 1.23 میلیارد نفر را پشتیبانی می کند که معیشت آنها مستقیماً به کشاورزی بستگی دارد. با این حال، با وجود منابع طبیعی محدود و اکوسیستمهایی که به سرعت در حال تخریب هستند، دیگر این سوال تنها چگونگی تولید مواد غذایی بیشتر نیست، بلکه این است که چگونه میتوان این کار را بهطور پایدار انجام داد.
تشدید این چالشها، تهدید وجودی تغییرات آب و هوایی است که در حال حاضر دمای جهانی را 1.1 درجه سانتیگراد از سطوح پیش از صنعتی شدن افزایش داده است. عواقب آن به طور فزاینده ای شدید می شود: الگوهای آب و هوایی نامنظم، خشکسالی های طولانی مدت، سیل های شدید و تشدید امواج گرما در حال تبدیل شدن به یک هنجار جدید هستند. طبق تحقیقات دانشگاه استنفورد، در سال 2023، بهرهوری کشاورزی جهانی 21 درصد کمتر از آن چیزی بود که میتوانست بدون تغییرات آب و هوایی باشد. کشورها بیشترین ضربه را خوردند.
فشارهای ترکیبی جمعیت رو به رشد جهانی و تغییرات آب و هوایی تأثیر عمیقی بر امنیت غذایی دارد. امروزه، بین 690 تا 783 میلیون نفر در سراسر جهان دچار سوءتغذیه هستند – این تعداد احتمالاً با کاهش عملکرد محصولات کشاورزی به دلیل شرایط رشد غیرقابل پیش بینی افزایش می یابد.
از قضا، در حالی که کشاورزی قربانی تغییرات آب و هوایی است، یکی از عوامل اصلی آن نیز می باشد. این بخش مسئول تقریباً 22 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای (GHG) جهانی است که عمدتاً ناشی از جنگل زدایی، متان حاصل از دام ها و استفاده گسترده از کودهای مبتنی بر نیتروژن است.
کشاورزی پایدار با انرژی تجدیدپذیر: راهی به سوی تاب آوری و رشد
کشاورزی پایدار، در هسته خود، به دنبال تامین نیازهای غذایی جهان بدون کاهش منابع طبیعی یا آسیب رساندن به اکوسیستم است. در مواجهه با افزایش تقاضای غذا، تغییرات آب و هوایی و منابع رو به کاهش، این مدل کشاورزی هرگز به این اندازه حیاتی نبوده است. رابطه پیچیده بین سرپرستی محیط زیست، دوام اقتصادی و مسئولیت اجتماعی را متعادل می کند.
ادغام انرژی های تجدیدپذیر – مانند خورشید، باد و بیوگاز – کلید تبدیل کشاورزی به بخش انعطاف پذیرتر و دوستدار محیط زیست است. انرژیهای تجدیدپذیر نه تنها ردپای کربن کشاورزی را کاهش میدهد، بلکه منبع انرژی پایدار و کمهزینهای را نیز فراهم میکند که میتواند به کشاورزان کمک کند تا با چالشهای آب و هوایی و افزایش هزینهها سازگار شوند و تولید مواد غذایی بیشتر با منابع کمتر را ممکن میسازد.
برای کشاورزان خردهمالک، فناوری بیوگاز مدرن بهویژه مناسب است زیرا نیازهای انرژی آنها را برطرف میکند، بهرهوری مزرعه را افزایش میدهد و همچنین انتشار کربن ناشی از ضایعات مدیریت نشده گاو را کاهش میدهد.
بیوگاز چگونه می تواند به تبدیل زباله به انرژی تجدیدپذیر کمک کند
بیوگاز با تجزیه زباله های آلی مانند کود حیوانی در یک محیط کنترل شده و بی هوازی تولید می شود. مزارع، با عرضه مداوم زباله های آلی، برای نیروگاه های بیوگاز ایده آل هستند و راه حلی سازگار با محیط زیست برای مدیریت زباله و در عین حال تولید انرژی های تجدیدپذیر ارائه می دهند. یکی از کاربردهای کلیدی بیوگاز در اجاق های پخت و پز تمیز است که جایگزینی بدون دود و سازگار با محیط زیست برای اجاق های چوبی یا زغالی سنتی است. این اجاق ها با کاهش آلودگی هوای داخل ساختمان، به ویژه برای زنان و کودکان، سلامت را بهبود می بخشند و در عین حال با جنگل زدایی نیز مبارزه می کنند.
کشاورزی پایدار با انرژی تجدیدپذیر: راهی به سوی تاب آوری و رشد
کشاورزی پایدار، در هسته خود، به دنبال تامین نیازهای غذایی جهان بدون کاهش منابع طبیعی یا آسیب رساندن به اکوسیستم است. در مواجهه با افزایش تقاضای غذا، تغییرات آب و هوایی و منابع رو به کاهش، این مدل کشاورزی هرگز به این اندازه حیاتی نبوده است. رابطه پیچیده بین سرپرستی محیط زیست، دوام اقتصادی و مسئولیت اجتماعی را متعادل می کند.
ادغام انرژی های تجدیدپذیر – مانند خورشید، باد و بیوگاز – کلید تبدیل کشاورزی به بخش انعطاف پذیرتر و دوستدار محیط زیست است. انرژیهای تجدیدپذیر نه تنها ردپای کربن کشاورزی را کاهش میدهد، بلکه منبع انرژی پایدار و کمهزینهای را نیز فراهم میکند که میتواند به کشاورزان کمک کند تا با چالشهای آب و هوایی و افزایش هزینهها سازگار شوند و تولید مواد غذایی بیشتر با منابع کمتر را ممکن میسازد.
برای کشاورزان خردهمالک، فناوری بیوگاز مدرن بهویژه مناسب است زیرا نیازهای انرژی آنها را برطرف میکند، بهرهوری مزرعه را افزایش میدهد و همچنین انتشار کربن ناشی از ضایعات مدیریت نشده گاو را کاهش میدهد.
بیوگاز چگونه می تواند به تبدیل زباله به انرژی تجدیدپذیر کمک کند
بیوگاز با تجزیه زباله های آلی مانند کود حیوانی در یک محیط کنترل شده و بی هوازی تولید می شود. مزارع، با عرضه مداوم زباله های آلی، برای نیروگاه های بیوگاز ایده آل هستند و راه حلی سازگار با محیط زیست برای مدیریت زباله و در عین حال تولید انرژی های تجدیدپذیر ارائه می دهند. یکی از کاربردهای کلیدی بیوگاز در اجاق های پخت و پز تمیز است که جایگزینی بدون دود و سازگار با محیط زیست برای اجاق های چوبی یا زغالی سنتی است. این اجاق ها با کاهش آلودگی هوای داخل ساختمان، به ویژه برای زنان و کودکان، سلامت را بهبود می بخشند و در عین حال با جنگل زدایی نیز مبارزه می کنند.
نیروگاههای بیوگاز با جذب متان، گاز گلخانهای 25 برابر قویتر از CO2، از کود دامی تصفیهنشده، نقش مهمی در کاهش تغییرات آب و هوایی ایفا میکنند. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) بیوگاز را به عنوان ابزاری حیاتی در کاهش انتشارات کشاورزی و ارتقای پایداری در سیستم های کشاورزی در سراسر جهان می شناسد.
فراتر از انرژی، بیوگاز همچنین کودهای زیستی غنی از مواد مغذی تولید می کند که حاصلخیزی خاک را افزایش می دهد و بازده محصول را تا 10 تا 40 درصد افزایش می دهد. این محصول فرعی از کشاورزی ارگانیک با کاهش وابستگی به کودهای مصنوعی و مواد شیمیایی مضر، بهبود کیفیت محصول و محافظت از گیاهان در برابر آفات و بیماری ها حمایت می کند. با گذشت زمان، کودهای زیستی خودپایدار می شوند و نشان می دهند که چگونه فناوری بیوگاز می تواند کشاورزی را به یک سیستم پایدارتر و سازگار با محیط زیست تبدیل کند.
ادغام انرژی های تجدیدپذیر در کشاورزی، فرصتی متحول کننده برای ایجاد سیستم های کشاورزی انعطاف پذیر و پایدار در عین پرداختن به تغییرات آب و هوایی ارائه می دهد. فناوریهایی مانند خورشید، باد و بیوگاز نه تنها بهرهوری را افزایش میدهند، بلکه معیشت جدیدی را برای جوامع روستایی فراهم میکنند، در پیشبینی آمده است که برای 43 میلیون شغل تا سال 2050 مشخص شده است. حفظ تولید غذا، احیای محیط زیست و تضمین پایداری بلندمدت برای نسلهای آینده.